Les propriétaires, Martine et Jean Michel ont mis tout leur talents pour créer un jardin remarquable. Situé à 850 mètres d'altitude en la commune d'Anglards de Saint-Flour, le jardin de Clémence est digne d'admiration. Plus de deux cent variétés de roses, adaptées au climat rigoureux ont été implantées, notamment quelques rosiers lianes qui grimpent alertes et légers, dans les arbres. En été, le parfum de tous ces rosiers s'ajoute au charme du jardin. Des allées sinueuses, tapissées de pelouse ou de dalles conduisent aux mosaïques fleuries qui mettent en valeur plantes vivaces et arbustes.