Situé sur la commune de Saint-Porchaire, à 16 km au nord de Saintes, ce château remonte au 15e siècle, bien qu'il fut grandement modifié au 17e. On doit sa construction à Jehan II de Latour en 1475.
Le Jardin est construit selon la tradition des jardins à la Française autour d'un axe très marqué. Une immense pièce d'eau met en valeur le château. à l'opposé du château un escalier d'eau termine la perspective.